평생학습관

○ 재료 선별, 구입, 보관 등 조리 기초 지식을 습득할 수 있습니다.
○ 식도, 숫돌 등 도구 사용 방법이나 기초 위생교육 내용이 포함됩니다.
○ 관련 서적 및 유튜브 등 정보 이용 방법을 안내합니다.
○ 수강기간 내 합격자는 중식조리기능사 실습 제공합니다.
○ 영앙사 채용시 조리사 자격증을 요구하거나 우대합니다.
★ 성정 평생학습관 한식조리기능사반 수강생 자격증 취득 현황
- 2022 하반기 수강생 한식조리기능사 시험 11명 응시, 9명 합격
- 2023 상/하반기 수강생 한식조리기능사 시험 33명 응시, 27명 합격

○ 자격증 취득에 최적화된 수업입니다(개인실습, 1~2품목 개별 재료 지급).
○ 원서접수, 필기시험 공부 요령, 실기 합격 기준 안내, 모의 시험실습 등
시험 대비 실기 수업 위주로 진행됩니다.